Frisches Rindfleisch, fein geschnitten und sorgfältig mit Gewürzen und Kräutern abgeschmeckt
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasti
Westfälischer Schinken, Basturma, drei Sorten Bauernkäse, Oliven, Cherrytomaten und getrocknete Tomaten
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Basturma
Dünn geschnittenes, luftgetrocknetes Rindfleisch, gereift mit aromatischen Gewürzen
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Auberginenröllchen mit Frischkäse und Walnüssen
Sechs gegrillte Auberginenröllchen, gefüllt mit Frischkäse, Walnüssen, Knoblauch und frischen Kräutern, serviert mit Salatblättern und Cherrytomaten
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hering mit Ofenkartoffeln
Marinierter Hering, serviert mit aromatischen Ofenkartoffeln
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warme Vorspeisen
Kartoffelpuffer in Rahm-Champignon Sauce
Knusprige Kartoffelpuffer mit zarter Rahm-Champignon-Soße
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dolma
8 Stück Weinblatt-Röllchen mit Kalb- und Schweinefleisch, Reis und Gewürzen, serviert mit Knoblauchsoße
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tigergarnelen
Saftige, große Riesengarnelen, meisterhaft gebraten mit Knoblauch, Zitrone und frischem Rosmarin
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miesmuscheln in Sahnesoße mit knusprigem Baguette
Frische Miesmuscheln, gedünstet in zarter Sahnesoße mit aromatischen Gewürzen, serviert mit warmem, knusprigem Baguette
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Herzhafte Crêpes mit Hähnchen und Käse
Crêpes mit geschmortem Hähnchen, schmelzendem Käse, Röstzwiebeln und frischen Kräutern
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Burrata Salat
Cremige Burrata mit Cherrytomaten, hausgemachtem Basilikum-Dressing, Olivenöl, Oregano und frischer Zitronenzeste
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warmer Salat mit Hühnerleber
Hühnerleber, karamellisiert mit Zucker und Rotwein, mit Cherrytomaten, Ofen-Rote Bete, Frischkäse und Kürbiskernen auf einem Salat mit Kirsch-Senf-Dressing
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat mit Lachs
Saftiges Lachsfilet harmoniert mit reifer Avocado und zartem Feta-Käse
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caesar Salat mit Garnele
Knackige Salatblätter, zarte Garnelen, Cherrytomaten, Wachteleier, pikantes Caesar-Dressing und knusprige Croutons, verfeinert mit geriebenem Käse
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caesar-Salat mit Hähnchen
Salatmischung, zartes Hähnchenfilet, Parmesan, Cherrytomaten, Wachteleier, knuspriger Bacon und goldbraune Croutons, verfeinert mit klassischem Caesar-Dressing
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Brühe mit Huhn und Ei
Zarte Hühnerbrühe mit Nudeln, gekochtem Ei und saftiger Hähnchenbrust
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Borschtsch mit Pampuschkas und Schmalz
Rinderbrühe, Bohnen, Rote Bete, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Kohl, Tomatenmark, Kräuter, serviert mit zwei Pampuschki, saurer Sahne, Speck und Senf
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pilzcremesuppe
mit Champignons, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Sahne, Kräuter
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chatschapuri
Adjarisches Chatschapuri
Traditionelles georgisches Boot aus Teig mit geschmolzenem Suluguni-Käse und frischem Ei
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mingrelisches Chatschapuri
Ein georgischer Teigfladen mit Käse, bei dem die Käsefüllung nicht nur innen, sondern auch obenauf verteilt ist und eine leckere, zähflüssige Kruste bildet
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Imeretisches Chatschapuri
Ein georgischer Kuchen mit weichem Teig und geschmolzener, zähflüssiger Käsefüllung
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta
Spaghetti ai Frutti di Mare
Spaghetti in Kombination mit zarten Meeresfrüchten - Garnelen, Miesmuscheln und Tintenfischringen, angebraten mit Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fettuccine Carbonara
Breite Fettuccine in einer unglaublich zarten, cremigen Sauce aus Eigelb, Knoblauch und gereiftem Hartkäse, verfeinert mit knusprigen Speckstückchen und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Schweinekotelett mit Mais
Saftiges Schweinekotelett, goldbraun gebraten und mit aromatischen Gewürzen verfeinert, serviert mit Mais, Zucchini, Cherrytomaten und einer feinen Senfsauce
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratenes Seehechtfilet
Zartes Seehechtfilet mit feinem Geschmack, serviert mit frisch gebratenem Gemüse, Paprika, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Kirschtomaten und Zitronen
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khinkali mit Kalbfleisch
5 Stück traditionelle georgische Teigtaschen mit würziger Füllung aus Kalbfleisch, Zwiebeln und Gewürzen
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khinkali mit Käse
5 Stück traditionelle georgische Teigtaschen mit würziger Füllung aus Käse, verfeinert mit Gewürzen
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweineschnitzel mit Pilzrahmsauce
Serviert mit Salatblättern
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khinkali Mix
5 Stück traditionelle georgische Teigtaschen mit würziger Füllung aus Kalb- und Schweinefleisch, Zwiebeln und Gewürzen
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kiewer Kotelett mit Kartoffelpüree
Saftiges Hähnchenfilet mit aromatischer Butterfüllung, goldbraun gebraten, serviert mit cremigem Kartoffelpüree
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wareniki mit Kartoffelfüllung
12 Stück hausgemachte Teigtaschen nach traditionellem Rezept, gefüllt mit einem cremigen Kartoffelstampf, serviert mit goldbraun gerösteten Zwiebeln und einem Klecks frischer saurer Sahne
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachsfilet mit Broccolini
Serviert mit frischem Broccolini und verfeinert mit einer leichten Zitronen-Dill-Vinaigrette
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinshaxe mit Ofenkartoffeln
Saftige Schweinsstelze, goldbraun gebacken, serviert mit aromatischen Ofenkartoffeln
28,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillgerichte
Gegrilltes Gemüse
mit Auberginen, Tomaten, Paprika, Zucchini
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillte Dorade
Goldbrasse serviert mit gegrilltem Gemüse (Zucchini und Aubergine), frischer Petersilie und Balsamico
29,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lammkarree mit Soße
Serviert mit gegrillter Gemüsesalat und unserer hausgemachten Tomaten-Sauce
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinenacken
Serviert mit gegrilltem Gemüse und gegrillten Kartoffeln
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rib-Eye-Steak mit Ofenkartoffel
Saftiges Steak mit Ofenkartoffel
39,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kindergerichte
Kaninchenfrikadellen mit Kartoffelstampf
Frikadellen aus magerem Kaninchenfleisch in einer cremigen Sauce mit Zwiebeln und Kräutern, serviert mit cremigem Kartoffelpüree, verfeinert mit Butter
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Topfennocken mit Beeren
Hausgemachte, luftige Quarknocken aus frischem Topfen, serviert mit einer Auswahl an saftigen Waldbeeren, begleitet von einer sanften Sauerrahmsauce und garniert mit knusprigen Mandelflocken
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Potato Wedges
Aromatische gebratene Kartoffelspalten mit duftenden Gewürzen, serviert mit Ajika-Soße
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kartoffelpüree
Samtig geschlagenes Kartoffelpüree mit Sahne und Butter
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes Frites
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Desserts
Törtchen Medovik
mit Honigschichten, Sahnecreme, Nüsse
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schokoladenfondant
mit Schokolade, Butter, Eier, Mehl, serviert mit einer Kugel Vanilleeis
